Zutaten: Maismehl „fumetto“, Reiscreme, Eier 20%, Wasser, Xanthan. Herstellung: Die glutenfreien Nudeln werden durch Bronzeformen gezogen, wodurch die Pasta eine raue, spröde Oberfläche erhält. Anschließend werden sie auf einem Stofftuch bei schonenden 40° natürlich getrocknet, was bis zu drei Tagen dauern kann, wodurch aber später die Saucen besser aufgesaugt werden, und die Geschmäcker vollkommen miteinander verschmelzen können. Besonderheiten: Damit alle, die an Glutenunverträglichkeit leiden, nicht auf diese wunderbaren Eierteignudeln verzichten müssen, macht Michelis Aurora Naturale seine köstlichen Nudeln aus Maismehl und Reiscreme die köstlichen, glutenfreien Nudelgenuss verheißen. Verwendung: Kurz in gesalzenem Wasser kochen, nach Packungsanweisung. Die Nudeln schmecken hervorragend zu jeglicher Art von Ragù und natürlich zu jeder italia&amore-Pastasauce ihrer Wahl. Lagerung: Die glutenfreien Eierbandnudeln sollte man kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Einmal geöffnet, ist es ratsam, die Packung erneut gut zu verschließen.
italia&amore
steht für natürliche, authentische, italienische Qualitätslebensmittel,
handwerklich und nach alten Traditionen mit Liebe und Herzblut
hergestellt von kleinen Produzenten,
die stolz auf ihr Land, ihre Heimat und ihre Kultur sind,
für soziale Partnerschaften,
für unverfälschtes Italien
und vor allem für großartige Geschmackserlebnisse.