Die Jivara Lactée ist eine dunkle Vollmilch-Kuvertüre mit 40 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Jivara Lactée gehört zu den Klassikern von Valrhona. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen, für die Jivara Lactée sind es ausschließlich Kakaobohnen aus Ecuador. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.