In Italien gibt es ca.400 verschiedene Arten von Oliven, nur eine Sorte davon haben die 1A Qualität für unsere Trinacria Aperitif Oliven - Nocellara del Belice. Die Bäume von Herrn Ferlito Salvatore sind zwischen 800 und 1400 Jahre alt. Nicht nur von diesem hohen Alter der Bäume hängt die außergewöhnliche Qualität der Oliven ab, auch die Erntezeit (1. Oktober), die Oliven selbst und die sorgsame Verarbeitung spielen eine große Rolle.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.