Die Sommertrüffel ist in Wasser und Salz eingelegt und wird als Würzpilz verwendet. Verleiht allen Speisen einen feinen Trüffelgeschmack.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.