Wilder Reis ist aus botanischer Sicht kein Reis, sondern eine Wasserpflanze. Die Indianer ernten ihn im August und feiern danach das Reisfest oder PowWow..Der Anteil an Eiweiß, Eisen, Magnesium und Zink ist wesentlich höher als bei herkömmlichem Reis. Wilder Reis ist ein natürliches, nahrhaftes Kornprodukt mit einem nussähnlichen Geschmack, der sogar einfachste Gerichte in ein Geschmackserlebnis verwandelt.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.